El pasado viernes día 21, por encargo de la Consellería del Mar y ANFACO, organizamos en el Hotel AC Palacio del Carmen de Santiago un Show Cooking titulado “O Segredo da Alta Cociña con Conservas de Peixe e Marisco”. El evento fue presentado por tres maestros de los fogones, Beatriz Sotelo, Xosé Cannas y Flavio Morganti que elaboraron en directo nueve originales recetas. Al finalizar el acto todos los asistentes pudimos comprobar el resultado con una degustación de los platos presentados. Todo un éxito con sabor a mar.
